Tomate

Brûlure de la tomate: identification, prévention et traitement

Brûlure de la tomate: identification, prévention et traitement


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La brûlure de la tomate fait référence à une famille d'agents pathogènes, causée par un champignon qui se propage à travers le feuillage de la tomate, souvent par temps humide.

Les deux variétés les plus omniprésentes de brûlure de la tomate sont le mildiou, causé par les spores fongiques d'Alternaria solani ou Alternaria tomatophila, et le mildiou, causé par les spores de moisissure aquatique de Phytophthora infestans.

Le mildiou, comme son nom l'indique, frappe généralement au début de la saison de la tomate, tandis que le mildiou frappe au milieu et à la fin de la saison.

Bien que ces maladies soient constituées de différents micro-organismes, le résultat est le même.

Pour les producteurs de tomates, la destruction causée par le fléau peut être dévastatrice et durer longtemps.

Brûlure précoce

Identification

Le mildiou peut survenir pour l'infestation par Alternaria tomatophila ou Alternaria solani, deux espèces de champignons.

A. tomatophila est plus mortelle que A. solani. Dans les zones où A. tomatophila existe, c'est la principale cause de la brûlure de la tomate.

Aux endroits où il est absent, A. solani provoque la brûlure des tomates.

Le mildiou sur les plants de tomates est caractérisé par des lésions ressemblant à des yeux de taureau.

Chez les tomates, la brûlure se produit d'abord dans les feuilles les plus anciennes et se présente visiblement sous la forme de petites taches de papier brun-noir, sèches, avec des anneaux concentriques, mesurant jusqu'à un demi-pouce de diamètre.

La feuille avec les lésions peut jaunir. Les lésions matures peuvent se couvrir de plaques veloutées de spores fongiques, tandis que les taches de fruits ont une apparence sombre et coriace avec des anneaux concentriques en relief.

Dommage

Le mildiou peut causer la pourriture du collet, qui fait brunir les tiges, les sécher et les enfoncer et entraîner la mort des semis.

La brûlure se propage dans le fruit via le point d'attache ou les blessures créées par les insectes, infectant le fruit entier.

Par temps chaud et humide, les lésions brun foncé sur les feuilles grossiront rapidement, provoquant une chlorose et une défoliation importante, entraînant des brûlures solaires.

Les fruits infectés ont des taches noires et boursouflées et peuvent tomber de la tige.

Mildiou

Identification

Causé par Phytophthora infestans - qui signifie «destructeur de plantes» en latin. Le mildiou n'attaque pas seulement les plants de tomates, mais aussi les pommes de terre.

La maladie est caractérisée par de petites taches nécrotiques, imbibées d'eau, vert pâle à foncé, souvent entourées d'anneaux jaunâtres.

Ces lésions ne sont pas bordées par les nervures des feuilles mais peuvent se développer à travers elles.

En grandissant, les taches se transforment en grandes taches noires et violettes.

Par temps humide, une croissance blanche et pelucheuse entoure la zone pourrie sur la face inférieure des feuilles. Les tomates infestées dégagent une odeur fétide et pourrie.

Les lésions de la tige sont brun foncé avec des bords bien définis.

Dommage

Le mildiou est la pire maladie affectant les pommes de terre et les tomates.

Il est connu pour avoir causé la famine irlandaise de la pomme de terre dans les années 1840, au cours de laquelle un million de personnes sont mortes et ont entraîné un exode massif de plus d'un million et demi de citoyens irlandais.

La maladie fait que la peau de la tomate prend une couleur violacée foncée.

Lorsque le fruit est coupé, la pourriture brune et granuleuse avec des bords indistincts peut être vue s'étendre dans la pulpe.

Le mildiou peut rapidement tuer les feuilles et descendre le pétiole jusqu'à la tige, tuant la plante dans son sillage.

Si vous stockez des tomates dans des zones chaudes et humides, la maladie continuera à progresser.

Prévention culturelle de la brûlure de la tomate

Arrosage

L'humidité fournit les conditions parfaites pour que les spores se multiplient. Évitez d'arroser votre plant de tomate par le haut.

Arrosez le sol autour de la base de la plante pour garder le feuillage sec.

L'arrosage doit également être fait le matin pour que la plante ait une chance de sécher pendant la journée.

Rotation

Faites pivoter les cultures de tomates vers différentes parties de votre potager chaque année et ne plantez pas à proximité de pommes de terre touchées par la brûlure.

Espacement et élagage

Donnez aux tomates suffisamment d'espace pour les cultiver et piquez-les au lieu de les mettre en cage.

Le flux d'air gardera les plantes sèches et rendra difficile la propagation de la pourriture si elles sont espacées.

La taille des plants de tomates permettra une meilleure circulation de l'air et des plantes en croissance active

Paillis

Le paillage des plants de tomates empêche la propagation des spores, ce qui cause le mildiou et le mildiou.

Si la plante est infectée, le paillis environnant peut contenir des spores et il doit être emporté hors site et brûlé.

Fongicides organiques

Les fongicides à base de cuivre sont également utiles pour lutter contre le mildiou et le mildiou. Lisez attentivement l'étiquette d'instructions et portez des gants pour éviter de vous mettre des fongicides sur les mains.

Contrôle chimique

Les fongicides chimiques sont très utiles pour lutter contre la brûlure de la tomate.

Cependant, il est important d'effectuer une rotation entre différents produits chimiques pour éviter de développer une résistance aux pathogènes pour certains fongicides.

Certains ingrédients actifs pour lutter contre la brûlure de la tomate comprennent:

  • penthiopyrade
  • boscalid
  • pyraclostrobine
  • fenamidone
  • azoxystrobine
  • cymoxanil
  • famoxadone
  • fluxapyroxad
  • pyraclostrobine
  • pyriméthanil
  • difénoconazole
  • cyprodinil
  • mancozèbe
  • zoxamide
  • mandipropamide
  • fludioxonil

Faire des applications de fongicides chimiques lorsque les conditions environnementales sont favorables et répéter au besoin.

Sources: 1 | 2


Voir la vidéo: Brûlures du 1er et 2nd degré: comment réagir? (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Meztisar

    Je pense avoir déjà lu quelque part à ce sujet

  2. Jorrell

    Remarquablement, des informations très utiles

  3. Akinsanya

    Je pense que c'est le mensonge.

  4. Polites

    Quelle belle question

  5. Taulrajas

    Où Catty World?

  6. JoJogal

    Effectivement?

  7. Aethretun

    Il est possible de parler à l'infini sur ce sujet.



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